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FCOM01- Manipulação de alimentos - Certificado Afefesal

30 €

On-line
4 horas
3.63
(3,43 estrelas)

Aprenda conceitos essenciais, classificação e critérios de qualidade. Identifica e previne a deterioração, inclui microrganismos responsáveis pela contaminação. Conhecer as responsabilidades do manipulador, implementar sistemas e planos de higiene para garantir a segurança e qualidade alimentar.

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Mais informações sobre o curso: FCOM01- Manipulação de alimentos - Certificado Afefesal

O curso aborda temas como a deterioração de alimentos de origem animal e vegetal, os microrganismos responsáveis pela contaminação, infecções e intoxicações alimentares, medidas preventivas e doenças relacionadas à alimentação. Os factores que afectam o crescimento de microrganismos também são explorados, as responsabilidades e o papel do manipulador de alimentos são detalhados e é enfatizada a implementação de sistemas eficazes e planos de higiene para garantir a rastreabilidade e a segurança alimentar. A certificação ACOFESAL destaca-se como uma conquista na gestão alimentar responsável.

  • Aplique o comportamento correto no local de trabalho.
  • Dominar técnicas adequadas de higiene e segurança alimentar.
  • Realize a manipulação de alimentos de forma eficaz.
  • Evitar a contaminação e prevenir alterações alimentares.
  • Aplique esses princípios nas indústrias de alimentação e hospitalidade.
  • Desenvolver competências para outras especialidades que o exijam profissionalmente.

UNIDADE DE TREINAMENTO 1. QUALIDADE ALIMENTAR

UNIDADE DE TREINAMENTO 2. ALIMENTAÇÃO: ALTERAÇÃO E CONTAMINAÇÃO

UNIDADE DE TREINAMENTO 3. CRESCIMENTO MICROBIANO

UNIDADE DE TREINAMENTO 4. MANUSEIO HIGIÊNICO DE ALIMENTOS

UNIDADE DE TREINAMENTO 5. SISTEMAS DE AUTOCONTROLE

UNIDADE DE TREINAMENTO 6. CONTROLE DE ALÉRGENOS

Ao concluir este curso, você receberá um certificado de conclusão aprovado pela ACOFESAL (Associação de Consultores e Formadores da Espanha em Qualidade e Segurança Alimentar) para manipulação de alimentos.

Este curso destina-se a pessoal auxiliar e de cozinha.

Este treinamento não possui nenhum requisito de inscrição ou conclusão.

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  • 100% de bônus, Certificado ACOFESAL, Vários dispositivos, Sem horários, Teste de avaliação, Tutor credenciado

Benefícios do curso

Formação integral

Programas destinados a todas as categorias profissionais do setor sócio-saúde. Garantindo uma formação completa e prática.

Conteúdo atualizado

Todos os anos, o nosso Comité Técnico Consultivo atualiza os conteúdos da nossa formação para se adaptar às novas metodologias, paradigmas e necessidades do setor.

Experiência especializada

Nosso corpo docente é formado por profissionais atuantes que irão orientar seu aprendizado e prepará-lo para situações reais.

Rastreamento personalizado

Nossa equipe de Tutores e Facilitadores monitorará seu ritmo de aprendizagem. Você terá suporte técnico durante seu treinamento.

Por que Fórum de Treinamento Técnico?

Líderes na oferta de formação de qualidade adaptada às necessidades do setor social e da saúde

Perguntas frequentes

Encontre respostas para perguntas comuns sobre nossos cursos, o processo de inscrição e os benefícios de progressão na carreira.

Quais cursos vocês oferecem?

Oferecemos uma gama completa de cursos especializados em assistência social e de saúde, desenhados de acordo com os mais recentes paradigmas do setor. Nossos cursos abrangem temas como atendimento geriátrico, atendimento a pessoas com deficiência e outras áreas relevantes para a área social e de saúde.

Sim, ao concluir com êxito qualquer um dos nossos cursos, você receberá um credenciamento que certificará as habilidades e conhecimentos adquiridos. Alguns dos nossos cursos também são credenciados por entidades oficiais como a Universidade Francisco de Vitoria, a International Snoezelen Association (ISNA), a Bobath Spain Instructors Association (AIBE), a Sociedade Espanhola de Medicina Intensiva Crítica e Unidades Coronárias (SEMICyUC) e o Conselho Catalão de Ressuscitação.

Oferecemos nossos cursos nas modalidades presencial e online e mista para se adaptar às suas necessidades. Você pode escolher a opção que melhor se adapta à sua disponibilidade e preferências de aprendizagem.

Sim, você pode subsidiar nossos cursos através da sua empresa. Possuímos os procedimentos necessários para facilitar esse processo e otimizar os benefícios para sua organização.

Para solicitar a gestão de um bónus de curso, basta seguir as instruções que encontrará em cada um dos nossos cursos de formação. Iremos fornecer-lhe os conselhos necessários e orientá-lo nos passos a seguir para garantir um bónus de sucesso.

As acreditações obrigatórias podem variar dependendo dos regulamentos em vigor na sua área geográfica. Nossos cursos são elaborados para atender aos requisitos e padrões exigidos no setor social e de saúde, garantindo a obtenção dos credenciamentos necessários.

Aconselhamo-lo caso pretenda conhecer a regulamentação em vigor do sector na sua localização e área de serviço. Entrar em contato. (vincule a palavra contato com a página de contato)

Caso sua empresa fique sem créditos de bônus, você ainda poderá participar de nossos cursos. Oferecemos opções de pagamento flexíveis e acessíveis para garantir que você tenha acesso ao treinamento que precisa.

Nossos cursos são projetados com flexibilidade para se adaptar às necessidades específicas de sua equipe. Oferecemos módulos customizáveis, pré-consulta e opções de treinamento sob medida para garantir que o treinamento seja perfeitamente adaptado às demandas de sua equipe.

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